Esta fruta está entre las principales por su contenido de fibra: solo una pieza contiene unos seis gramos, y la mayoría corresponde a fibra no digerible. La mayor parte se encuentra precisamente en la piel de las peras. Además, las peras contienen inulina, lo que las convierte en un poderoso prebiótico natural. Estimula el crecimiento de bacterias beneficiosas en los intestinos y mejora la digestión. Las peras son útiles no solo por su alto contenido de fibra, sino también por las vitaminas y microelementos que contienen, como fósforo, potasio y vitamina K.
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Apoyo al hígadoUn hígado sano se limpia diariamente mediante la secreción de bilis. Para que este proceso sea eficaz, es importante estimular su funcionamiento con una alimentación adecuada. Verduras verdes para la desintoxicaciónLa eliminación de toxinas y la estimulación del hígado pueden acelerarse con alimentos verdes frescos de sabor amargo o astringente, como: Estas plantas estimulan de forma natural la secreción de bilis y contribuyen a una mejor digestión y a la salud general del organismo.
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Receta 1 – Mezcla de hierbas calmanteTome cinco partes de melisa, cuatro partes de orégano y tres partes de lavanda, tomillo y menta. Receta 2 – Té de hierbas relajanteMezcle en partes iguales: flores de manzanilla, espino (flor o fruto), hierba de melisa, lúpulo (conos) y hierba de orégano. Ambas recetas tienen un efecto calmante, ayudan contra el insomnio y la ansiedad, y mejoran la calidad del sueño.