Apoyo al hígado
Un hígado sano se limpia diariamente mediante la secreción de bilis. Para que este proceso sea eficaz, es importante estimular su funcionamiento con una alimentación adecuada.
Verduras verdes para la desintoxicación
La eliminación de toxinas y la estimulación del hígado pueden acelerarse con alimentos verdes frescos de sabor amargo o astringente, como:
- rúcula
- lechuga romana
- berro (cress salad)
- hojas verdes de mostaza
Estas plantas estimulan de forma natural la secreción de bilis y contribuyen a una mejor digestión y a la salud general del organismo.